questa sera
Roberto Paci Dalò / Giardini Pensili
De bello Gallico - Enklave Rimini
anamorfosi scenica per voce, clavicembalo, live electronics
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31.10.11
30.10.11
29.10.11
ricetta
riviera t.
cookies al cioccolato bianco e pinoli
esperimento di ieri,
mio risultato: scarso!
voto: 5+
Ingredienti:
200 gr di cioccolato bianco
4 cucchiai di pinoli
1 limone
180 gr di farina
140 gr di burro morbido
140 gr di zucchero di canna
2 uova medie
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di bicarbonato
Preparazione
Tritate il cioccolato in pezzi non troppo piccoli. Fate dorare per pochi minuti i pinoli in una padella antiaderente. Sbattete lo zucchero di canna con il burro morbido (lasciatelo a temperatura ambiente per circa 30 minuti) aiutandovi con un mixer oppure lavorandolo energicamente a mano fino a quando non otterrete un composto morbido e spumoso. Aggiungete le uova sbattute, la scorza di limone grattugiata finemente, la farina setacciata, un pizzico di sale, il bicarbonato. Mescolando unite i pinoli e il cioccolato bianco a pezzi. Non appena l'impasto sarà pronto, coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
Preriscaldate il forno a 180°C. Ricoprite con carta forno le teglie. Con l'impasto formate delle palline, cercando di mantenere sempre la stessa dimensione. Potrete aiutarvi eventualmente con un cucchiaio per il gelato (quello che si usa solitamente per creare le palline, avete presente?). Disponete le palline ben distanti l'una dall'altra e, senza appiattirle, ponetele nel forno già ben caldo per circa 10 minuti. Togliete dal forno, lasciate riposare per qualche minuto senza toccarli perchè risulteranno molto morbidi. Nel giro di pochi minuti però inizieranno ad acquistare la giusta consistenza adatta per essere trasferiti su una griglia ad asciugare.
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28.10.11
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Kirsten Dunst che sorride per 3 minuti e 39 secondi sulle note dell’ultimo singolo dei R.E.M.,
“We All Go Back To Where We Belong”
(John Giorno version)
l'addio
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27.10.11
26.10.11
25.10.11
24.10.11
il lo la i gli le un uno una
riviera t.
(fotografo una maglia di Fabio)
il lo la i gli le un uno una
designer : Fabio Giuffrida Trampetta
info : fabioguiffrida@gmail.com
STILE
Lo stile è una risposta a tutto.
un nuovo modo di affrontare un giorno noioso o pericoloso
fare una cosa noiosa con stile è meglio che fare una cosa pericolosa senza stile.
fare una cosa pericolosa con stile è ciò che io chiamo arte.
la corrida può essere arte
il boxare può essere arte.
Amare può essere arte.
Aprire una scatola di sardine può essere arte.
Non molti hanno stile.
Non molti possono mantenere lo stile.
Ho visto cani con più stile degli uomini,
Sebbene non molti cani abbiano stile.
i gatti ne hanno in abbondanza.
Quando Hemingway si è fatto saltare le cervella con un fucile, quello era stile.
Alcune persone ti insegnano lo stile.
Giovanna d'Arco aveva stile.
Giovanni il Battista.
Gesù
Socrate.
Cesare.
García Lorca.
In prigione ho conosciuto gli uomini con più stile.
Ho conosciuto più uomini con stile in prigione che fuori di prigione
Lo stile è una differenza, un modo di fare, un modo di esser fatto.
Sei aironi tranquilli in uno specchio d'acqua, o tu, mentre esci dal bagno nuda senza
vedermi.
(Charles Bukowski)
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23.10.11
22.10.11
21.10.11
A PARTIR DE L'EAU
A PARTIR DE L'EAU
Storia di una sconosciuta
GIUSEPPE ADAMO, SERGIO AMATO, FRANCESCO BALSAMO, MARCO CASSARA', DANIELE FRANZELLA,
FEDERICO LUPO, VITO STASSI, FABIO SGROI, FRANCESCO SURDI, DANIELE VILLA, SERGIO ZAVATTIERI.
A cura di Guillaume Von Holden
OPENING/ Venerdì 28 ottobre 2011 h.19.00
la mostra resterà aperta sino al 21 novembre 2011
ZELLE ARTE CONTEMPORANEA
Palermo
www.zelle.it
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